從生產(chǎn)到銷(xiāo)售,，帶你全方位了解植物工廠

文章來(lái)源:恒光電器

發(fā)布時(shí)間:2024-07-12

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植物工廠可謂現(xiàn)在最為熱門(mén)的話題,，前段時(shí)間在北京展覽館舉辦的國(guó)家“十二五”科技創(chuàng)新成就展。植物工廠技術(shù),，家用照明,，植物工廠能用于解決民生問(wèn)題、沙漠種植等方面,，技術(shù)資訊,，是一個(gè)利國(guó)利民的好產(chǎn)品,。

 

其后，剛剛過(guò)去的光亞展上,，許多家廠商展出了相關(guān)產(chǎn)品,， led商業(yè)照明，試圖搶食這塊蛋糕,。

 

全世界范圍內(nèi),，日本在經(jīng)歷了311海嘯和福島核災(zāi)后，日本政府投入146億日元,，讓植物工廠真正掀起熱潮,。

世界最大植物工廠每年都有新紀(jì)錄產(chǎn)生。

2014年,，全球規(guī)模最大的全LED照明植物工廠在日本投產(chǎn),；

2015年，世界上最大的植物工廠在北京建成投產(chǎn),；

2016年,，美國(guó)每年由于城市化而失去至少150萬(wàn)英畝的耕地。為了彌補(bǔ)這一土地?fù)p失,，AeroFarms公司建立了室內(nèi)的垂直農(nóng)場(chǎng),，并已經(jīng)著手計(jì)劃在新澤西州的紐瓦克市建立第9處基地，距離紐約曼哈頓只有一公里的車(chē)程,。這將成為世界上最大的垂直農(nóng)場(chǎng),，7萬(wàn)平方英尺的設(shè)施，每年可以生產(chǎn)200萬(wàn)磅的食物,，并且相比于普通田地里種植的作物將節(jié)約95%的水,。

 

 

 

 

從2004年開(kāi)始，LED燈管,，AeroFarms就開(kāi)始使用霧培種植系統(tǒng),，致力于應(yīng)對(duì)全球食物危機(jī)。AeroFarms在其網(wǎng)站上解釋稱,，車(chē)間照明,，這種技術(shù)提供“更快的收獲周期、更精確的預(yù)測(cè)結(jié)果,、更好的食品安全以及更少的環(huán)境影響,。”垂直農(nóng)場(chǎng)不僅可種植大量營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜和草藥，且比戶外同等規(guī)模農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)量提高75%,。

  

 

 

AeroFarms每年使用22種作物進(jìn)行輪種,，不分季節(jié)，因此食物產(chǎn)量驚人。先進(jìn)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)不會(huì)對(duì)土壤造成侵蝕,，殺蟲(chóng)劑,、水量使用以及碳排放都大量減少，有時(shí)候甚至完全不需要,。 

 

 

LED燈和氣候控制系統(tǒng)都是特別設(shè)計(jì)的,，用于培育250多種綠色蔬菜和草藥，無(wú)需陽(yáng)光或土壤,。這些獨(dú)特的照明設(shè)備讓AeroFarms可控制綠色蔬菜和草藥的大小,、形狀、質(zhì)地,、色澤,、營(yíng)養(yǎng)以及風(fēng)味等。這些食物有超長(zhǎng)保鮮期,，從育種到包裝都實(shí)行最高的食品安全標(biāo)準(zhǔn)

 

 

AeroFarms還開(kāi)發(fā)出可重復(fù)使用的布培養(yǎng)基專(zhuān)利,，用于育種、發(fā)芽,、種植以及收獲食物,。每個(gè)布培養(yǎng)基使用24個(gè)回收塑料水瓶制成，每次收獲后可被充分消毒,。此外,，這種布培養(yǎng)基還可以充當(dāng)植物與培霧之間的屏障，幫助收獲干凈,、干燥的即食食物,。

  

 

 

 

AeroFarms表示：“我們正在新澤西州紐瓦克建造世界上最大垂直農(nóng)場(chǎng)，我們?cè)?個(gè)大陸都有類(lèi)似農(nóng)場(chǎng),。當(dāng)今世界更需要安全,、可靠、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,，我們正致力于在全球擴(kuò)張,。”

 

 

AeroFarms首席營(yíng)銷(xiāo)官馬克·奧什瑪（Marc Oshima）解釋為何選擇新澤西州作為建立垂直農(nóng)場(chǎng)的完美之地,。新澤西州長(zhǎng)克里斯·克里斯蒂（Chris Christie）甚至曾親自前來(lái)參觀,。

  

 

 

 

經(jīng)過(guò)1年多建設(shè)，紐瓦克市垂直農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)接近完工,，AeroFarms正在開(kāi)放準(zhǔn)備進(jìn)行使用的區(qū)域,。過(guò)道中擺滿了高大的貨架，只能使用叉車(chē)起重機(jī)搬運(yùn),，星級(jí)酒店照明燈具,，農(nóng)民必須身穿全套制服，包括手套,、實(shí)驗(yàn)室外套發(fā)網(wǎng)以及消毒鞋等,。

 

 

種植的第一步是在覆蓋了一層可回收編織物的槽內(nèi)撒上種子,。這種編織物是由回收的塑料水瓶制成，每張大約需要20個(gè),。

 

 

 

種植槽頂部全部裝有模擬陽(yáng)光的LED照明系統(tǒng),，并針對(duì)不同的作物專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了最適合其生長(zhǎng)的光譜與光照強(qiáng)度。

 

 

對(duì)于人眼來(lái)說(shuō),，LED呈現(xiàn)出白光,，醫(yī)院led照明，而對(duì)于植物,，它們則沐浴在紅光與藍(lán)光中,。

 

 

小型風(fēng)扇被安裝在每個(gè)種植槽的連接處，行業(yè)資訊,，來(lái)為植物提供充足的氧氣,，同時(shí)也可以讓營(yíng)養(yǎng)液噴灑的更均勻。

 

安裝在種植槽中的傳感器對(duì)30,000個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)進(jìn)行采樣,，來(lái)跟蹤植物的生長(zhǎng)情況,。得到的數(shù)據(jù)會(huì)發(fā)送給麻省理工學(xué)院或哈佛大學(xué)的科學(xué)家們進(jìn)行分析，以不斷改進(jìn)植物的種植方式,。

 

如果甘藍(lán)在某種光譜和氧氣水平下無(wú)法發(fā)芽,，工程照明，工作人員則會(huì)在種植下一批時(shí)改變這種設(shè)定,。AeroFarms不斷的在做著對(duì)比測(cè)試,，以求得出最適合植物生長(zhǎng)的“算法”。

 

工作人員甚至可以通過(guò)對(duì)“算法”的調(diào)整來(lái)改變蔬菜的味道,，可以讓它們更辣一點(diǎn)或者甜一點(diǎn),。

 

每年，AeroFarms將可以收獲20次,，同時(shí)產(chǎn)出約200萬(wàn)磅（約合91萬(wàn)公斤）的蔬菜,。相較于傳統(tǒng)的土地耕種，CCC認(rèn)證,，比如紐約州的室外農(nóng)場(chǎng),，哪怕是在好年份，每年也僅能收獲3次萵苣,。

 

AeroFarms相比傳統(tǒng)的土壤種植蔬菜,，能節(jié)省95%的水和50%的肥料。植物因與外界隔離,，所以全程不需要噴灑農(nóng)藥,。

 

大型倉(cāng)庫(kù)中的垂直農(nóng)場(chǎng)為本地的蔬菜需求提供了有力保保障。因?yàn)殡x城市很近，所產(chǎn)出的作物能方便的運(yùn)送到市區(qū),。

AeroFarms將全年以相同價(jià)格為紐約州和新澤西州提供新鮮蔬菜,。